Lavate e tagliate le mele a fettine. Preparate tutti gli ingedienti e usate il bicchiere per le dosi.
Mettete tutti gli ingedienti nel robot a frullate, quindi travasate metà impasto nello stampo per Plumcake, precedentemente imburrato ed infarinato.
Disponete le fettine di mele, poi l’altra metà di impasto e terminate con le restanti fettine di mele.
Infornate a 180 gradi per circa 20/25 minuti.
Impiattate una volta raffreddato e a piacere potete decorarlo con zucchero a velo (personalmente non l’ho fatto, lo gradivo così semplice).
