Per due bicchieri:
3 o 4 merendine FREDDI Ballerina al Caffè
200 ml di panna vegetale già zuccherata oppure 200 ml di panna delattosata con un cucchiaio di zucchero
Mezza tazzina di caffè ristretto
Qualche scaglia di cioccolato fondente senza lattosio
Montare la panna ben fredda di frigo a neve ferma, poi, dividerla in due parti e in 1 aggiungere il caffè.
Tagliare la merendina Freddi Ballerina Caffè a metà altezza. Fare i vari strati mettendo la merendina Freddi Ballerina Caffè nel bicchiere per prima poi aggiungere la panna e la crema al caffè.
Poi ancora Freddi Ballerina Caffè, la panna e la crema al caffè. Guarnire con dei pezzetti di cioccolato tagliati grossolanamente al coltello.