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Freddi Dolciaria
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RICETTE

Plumcake veloce allo yogurt

sabrina in cucina
Plumcake veloce allo yogurt
Cosa serve? Gli ingredienti
  • 2 merendine FREDDI Dolcetto Dark
  • 3 bicchieri di farina autolievitante
  • 1 bicchiere di yogurt bianco
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bicchiere di olio di semi di mais
  • 2 mele
  • zucchero a velo per decorare a piacere
Come si prepara?
1.

Lavate e tagliate le mele a fettine. Preparate tutti gli ingedienti e usate il bicchiere per le dosi.

2.

Mettete tutti gli ingedienti nel robot a frullate, quindi travasate metà impasto nello stampo per Plumcake, precedentemente imburrato ed infarinato.

3.

Disponete le fettine di mele, poi l’altra metà di impasto e terminate con le restanti fettine di mele.

4.

Infornate a 180 gradi per circa 20/25 minuti.

Impiattate una volta raffreddato e a piacere potete decorarlo con zucchero a velo (personalmente non l’ho fatto, lo gradivo così semplice).

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